食品机械产品需满足的五大需求
发布时间：2021-07-15 15:50
由于食品工业的加工对象繁多、加工性质和工艺条件各异，所以采用的食品机械均须终端产品的加工要求，而对于食品的产品质量、安全卫生、营养便捷等具有特定要求。有经验的人认为，食品机械除具有一般机械产品的共性外，还具有其市场适用性要求。下面就与我们青岛机械设计厂家一起来了解吧。
1；规模适用性：我国食品加工企业使用的设备主要分为大、中、小的三种规模。按产业政策和行业发展要求发展中、大的型生产规模，而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭。但是，我国食品机械制造业生产的设备主要以装备中、小型企业为主，而使用的大型成套设备仍有大量。
3；季节适用性：由于农产品品种繁多，有许多食品加工属于季节性生产，如马铃薯加工、甘薯加工、木薯加工、果品加工、蔬菜加工、糖料加工等等。对于需要季节性生产的食品机械来说，须充分考虑不同地理条件、不同季节气候和不同季节产品的加工技术要求。
4；安全适用性：安全适用性是食品加工中的机械安全、生产安全和食品安全。
②生产安全。是以安全生产、工业卫生、保障职工在生产中的安全健康为前提，从管理上、生产技术上和设备使用上规定人们的安全行为以及安全生产所需的物质条件。
③食品安全。主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。
5；卫生适用性：是食品机械设计、制造过程对机械结构的卫牛要求，主要包括产品接触面和非产品接触面的结构材料、表面构造、可清洁性、可检查性等卫生要求；对于食品机械的机械结构，应确定卫生危险的关键控制点，采取措施以保证机械结构的卫生要求。
1；规模适用性：我国食品加工企业使用的设备主要分为大、中、小的三种规模。按产业政策和行业发展要求发展中、大的型生产规模，而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭。但是，我国食品机械制造业生产的设备主要以装备中、小型企业为主，而使用的大型成套设备仍有大量。
3；季节适用性：由于农产品品种繁多，有许多食品加工属于季节性生产，如马铃薯加工、甘薯加工、木薯加工、果品加工、蔬菜加工、糖料加工等等。对于需要季节性生产的食品机械来说，须充分考虑不同地理条件、不同季节气候和不同季节产品的加工技术要求。
4；安全适用性：安全适用性是食品加工中的机械安全、生产安全和食品安全。
②生产安全。是以安全生产、工业卫生、保障职工在生产中的安全健康为前提，从管理上、生产技术上和设备使用上规定人们的安全行为以及安全生产所需的物质条件。
③食品安全。主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。
5；卫生适用性：是食品机械设计、制造过程对机械结构的卫牛要求，主要包括产品接触面和非产品接触面的结构材料、表面构造、可清洁性、可检查性等卫生要求；对于食品机械的机械结构，应确定卫生危险的关键控制点，采取措施以保证机械结构的卫生要求。